Desde que mi papá me trajo las cerezas, una receta
recurrente es el smoothie.
Generalmente lo tomo como desayuno. Prepararlo es muy simple, es refrescante y encima súper alimenticio.
Casi siempre le pongo alguna semilla, pero eso depende de la fruta que use para que no tenga
demasiada fibra.
La receta de hoy es muy muy fácil y la podés preparar
con la fruta que quieras porque siempre va a quedar rica.
Ingredientes para medio litro
200 cc. de yogurt de vainilla (si te gusta podés
ponerle natural, a mi no me gusta)
1 manzana mediana con cáscara cortada en trozos
1 pelón
20 cerezas sin carozo
4 cubitos de hielo.
Licuar muy bien todos los ingredientes juntos y
servir.
Viste? una pavada.
Eso sí, el smoothie se consume en el momento
porque la fruta oxida bastante rápido.
Y otra cosa, podés dejarlo absolutamente liso o con
restitos mínimos de fruta como yo lo dejé, eso es a gusto del comensal.
Si te gusta más espeso podés incorporarle banana.
Si la fruta no está muy madura, aunque lo ideal es que
lo esté, podés ponerle miel.
Semillas, las que quieras.
O germen de trigo.
Amo los licuados! Mi preferido es el más naturalmente gordo que hay: banana con leche, gotitas de limón para demorar la oxidación, un poco de azúcar rubia o miel y mucho hielo. Podría desayunar eso todos los días de septiembre a marzo.
ResponderBorrarTengo cerezas en la heladera; si me sobran después de mañana, pruebo esta idea que me parece genial. ¿Smoothie con yogur y manzana? Glorioso.
Siii... yogur y manzana es lo más. Yo le mezclo todas las frutas que tengo porque se me complica bastante comerla así como sale del árbol.
BorrarBanana con leche, clásico de clásicos que nunca va a fallar.
Abrazo Ro!!!
Me acabo de dar cuenta que no publiqué mi comentario! Te contaba que cuando leí el post me tenté muchísimo y fui corriendo a la heladera a buscar ingredientes y sólo habían cerezas y una solitaria ciruelita. Así que fueron todas a la licuadora y le agregué menta y mucho hielo. Riquiiiisimo! Yo también soy de las que viviría a helado y licuados todo el año si fuese posible. Al de banana con leche le suelo agregar arándanos, avena, miel y muchísimo hielo y me siento en el paraíso. *y me lo tomo a través de una pajita de unos 2cm de diámetro porque si no es imposible* =)
ResponderBorrarHola Alameda!
BorrarVeo que somos varias las amantes de los licuados! Que rico el de banana y arándanos. Lo voy a probar.
Estoy totalmente de acuerdo con el tema de la pajita, yo lo tomo en una botellita de vidrio o directo del vaso porque si no no pasa con nada!
Muchas gracias por pasar y comentar.
Que estés muy bien!